黄曲霉毒素是多种霉菌（如黄曲霉和寄生曲霉）产生的有毒代谢物，具有强致癌性，严重危害健康。黄曲霉毒素B1通常与黄曲霉毒素B2、G1、G2同时存在于谷物、棉籽和坚果中。

检测原理

黄曲霉毒素B1检测试剂盒以抗原抗体反应为基础。微孔中包被有对黄曲霉毒素B1-BSA，可以与黄曲霉毒素抗体结合。向微孔中加入黄曲霉毒素标准品或样品和酶标抗体。游离的黄曲霉毒素和AFB1-BSA竞争结合酶标抗体的结合位点。未结合的酶标抗体在洗涤步骤中被去除。随后加入底物试剂，溶液变为蓝色。最后加入终止液，终止反应并将微孔中溶液颜色变为黄色。使用酶标仪在450nm下检测微孔中溶液的OD值，吸光度值与样品或标准品中黄曲霉毒素B1的浓度成反比。

试剂盒组成

注意事项

1)  标准品中含有黄曲霉毒素B1，使用时应小心处理，避免直接接触皮肤（使用手套）。

2)  被黄曲霉毒素污染的容器以及黄曲霉毒素溶液应用次氯酸钠溶液（10%v/v）过夜处理（用HCl将pH调至7）。

3)  终止液含0.18M硫酸，避免接触皮肤。

4)  于2-8℃保存试剂，将未用完的微孔重新放回铝箔袋中重新密封，并2-8℃保存。

5)  底物溶液对光敏感，应避免光直射。

6)  如果保存适当，可使用至有效期，过期后无法保证质量。

7)  不要交换使用不同批次试剂盒中的试剂。

l  不稳定或试剂变质的指示

1)  使用前底物溶液变为蓝色。

2)  零标准品的吸光度值＜0.8。

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