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中检葆泰L- 肉碱检测试剂盒

左旋肉碱 (L-carnitine)有称维生素Bt,是一种促使脂肪转化为能量的类氨基酸,对人体无毒副作用。是新生儿完成能量转换的必要保证,对婴幼儿机体影响重大。根据国家标准GB10765 婴儿配方食品左旋肉碱含量大于0.3mg/kJ。本试剂盒采用了GB 29989-2013婴幼儿食品和乳品中左旋肉碱的测定的方法原理,经过改进后,更加快速和灵敏,检测结果等同于标准,可直接用于婴幼儿配方食品等样品中L-肉碱的测定。
该试剂盒适用于定量测定乳与乳制品、婴幼儿配方食品及饲料中L-肉碱的含量。

检测原理

试样经过水提取,用高氯酸沉淀蛋白质后过滤。滤液经碱皂化后使溶液中结合态的左旋肉碱游离出来。左旋肉碱与乙酰辅酶A 在乙酰肉碱转移酶的催化下反应生成乙酰肉碱和游离的辅酶A。游离的辅酶A 和2-硝基苯甲酸反应生成黄色物质,其颜色深浅与游离的辅酶A 含量成正比。因游离的辅酶A与左旋肉碱是等摩尔反应关系,可间接求出试样中左旋肉碱含量。

试剂盒组成

组成

内容物

储存条件

瓶1

乙酰肉碱转移酶(CAT)(2瓶)*

2 ℃~8 ℃保存

瓶2

乙酰辅酶A(CoA)(2瓶)

2 ℃~8 ℃保存

瓶3

显色液(1.5mL)

4°C保存,稳定性>2年

瓶4

标准溶液I(2.0μg/mL)

4°C保存,稳定性>2年

瓶5

标准溶液II(4.0μg/mL

4°C保存,稳定性>2年

瓶6

标准溶液III(6.0μg/mL

4°C保存,稳定性>2年

瓶7

标准溶液IV(8.0μg/mL

4°C保存,稳定性>2年

瓶8

标准溶液V(12.0μg/mL

4°C保存,稳定性>2年


订货信息

产品名称产品编号规格
中检葆泰 L-肉碱检测试剂盒RJ006 96次

 

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