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大环内酯类
大环内酯类是由链霉菌产生的弱碱性抗菌素,因分子中含有一个内酯结构的14或16元环而得名,主要包括红霉素、吡利霉素、螺旋霉素、替米考星、托拉霉素和泰乐菌素。大环内酯类抗生素通常用于畜禽养殖中,但若人体食用了大环内酯类超标的食物,易导致细菌耐药性的增加。
农业部235公告《动物性食品中兽药最高残留限量》中明确规定了大环内酯类抗生素的最大残留限量,其中奶中红霉素的最大残留限量为40ppb,奶中新霉素的最大残留限量为500ppb, 牛奶中庆大霉素的最大残留限量为200ppb。
农业部235公告《动物性食品中兽药最高残留限量》中明确规定了大环内酯类抗生素的最大残留限量,其中奶中红霉素的最大残留限量为40ppb,奶中新霉素的最大残留限量为500ppb, 牛奶中庆大霉素的最大残留限量为200ppb。
Charm II大环内酯试剂盒
CharmⅡ大环内酯物检测是一种快速微生物受体分析方法。控制点用来判定大环内酯物是阴性还是可疑阳性,检测限低于美国限量(T/SLs)和MRLs标准。这个试剂盒可以适用于牛奶场、兽医站、实验室、牧场和管控人员。可以检测原奶、混合奶、牛奶。