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维生素C
| L-抗坏血酸（Vitamin C）是一种抗氧化剂和自由基清除剂，它广泛存在于果蔬中，如柑橘类（橙子，柠檬，酸橙，橘子等）、甜瓜、番茄、甜椒、花椰菜及绿叶蔬菜（如菠菜），马铃薯和芜菁等。由于L-抗坏血酸及其盐衍生物具有抗氧化及增加香味等特点，因此常用作食品添加剂添加于各种食品中。在葡萄酒、啤酒、牛奶、软饮料和果汁生产中，L-抗坏血酸通常被作为质量指标。 |  |
| L-抗坏血酸（Vitamin C）是一种抗氧化剂和自由基清除剂，它广泛存在于果蔬中，如柑橘类（橙子，柠檬，酸橙，橘子等）、甜瓜、番茄、甜椒、花椰菜及绿叶蔬菜（如菠菜），马铃薯和芜菁等。由于L-抗坏血酸及其盐衍生物具有抗氧化及增加香味等特点，因此常用作食品添加剂添加于各种食品中。在葡萄酒、啤酒、牛奶、软饮料和果汁生产中，L-抗坏血酸通常被作为质量指标。 | |
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