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ELISA SYSTEMS 大豆ELISA检测试剂盒
尽管大豆蛋白过敏原相对其他过敏原不是那么严重，但是其在体内积累到一定程度便可对人体造成影响。这使得大豆蛋白过敏原的检测变得十分必要。
ELISA SYSTEMS 大豆残留检测试剂盒采用酶联免疫方法（ELISA），用于筛选检测食品中由于交叉污染而残留的大豆成分。经过高温、高压、水化或发酵处理过的样品可能不能适用本试剂盒。
检测原理
步骤一 | 步骤二 抗原抗体反应 | 步骤三 显色反应 |
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加入样品，若样品中含有荞麦残留， 则大豆蛋白会结合在特异性抗体上 | 加入酶标记物，结合大豆蛋白成为 “三明治”结构 | 加入TMB底物，底物结合酶标记物 使反应液变成蓝色。加入反应停止液后变为黄色 |
订货信息
| 产品名称 | 产品编号 | 规格 |
|---|---|---|
| 大豆ELISA检测试剂盒 | ESSRD-48 | 48 |